La spiruline est arrivée à la Réunion vers 2007 grâce à quelques précurseurs, dont l’ami Stéphane THEBAUDIN sur Saint Leu. Cette passion, qu’il a su communiquer avec conviction, a donné naissance à un projet familial à Petite France, à 900 m, dans les Hauts de Saint Paul. Mais dans les Hauts de la Réunion, l’hiver austral, il ne fait pas suffisamment chaud pour Madame la Spiruline. C’est donc au littoral de Saint Leu, à 100 m où il fait plus chaud toute l’année, qu’elle a été installée pour lui permettre de s’épanouir et d’être récoltée fraîche, conservée vivante plus de 2 mois entre +4° et +6° grâce au miel ou… Read More
Continue ReadingPOURQUOI ADHERER ?
La problématique de la santé du plus grand nombre pour la durée d’une vie devient une problématique au niveau planétaire. Le respect de la Vie et de la Nature sur notre Terre constituent des enjeux essentiels et déterminants. Sur notre île, comme dans le monde, les graves altérations à la santé de la Nature, de ses végétaux, de ses animaux, des êtres humains s’amplifient à une vitesse dramatique. Pour les humains, dès le plus jeune âge, nous constatons une augmentation inquiétante de toutes les maladies. Cela se traduit par le surpoids, l’obésité, diabète 1, diabète 2, Alzheimer, parkinson, maladies orphelines, cancers de toutes natures et de toutes virulences. Pesticides, fongicides,engrais… Read More
Continue ReadingUne expérience vécue à la Réunion
En juin 2008, à 61 ans, j’ai pris ma retraite avec, malheureusement, un cancer de la lymphe traité en chimiothérapie de février 2007 à novembre 2011. Bien qu’en rémission, les effets secondaires chimiques et psychologiques de la chimio m’ont développé sur l’année 2012 un eczéma géant que les dermatologues ne parvenaient pas à m’éliminer. Ayant alors découvert les exceptionnelles vertus de la spiruline, en famille, nous nous sommes lancés en décembre 2012 dans la production de la spiruline séchée en paillettes à basse température pour en permettre la conservation. Nous avons très vite constaté que la spiruline récoltée ne se conservait que quelques heures à température ambiante et quelques jours au frigo entre +4° et +6° , période… Read More
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