Comprendre et apprécier les exceptionnelles propriétés et vertus de la spiruline ne peut se faire que par la compréhension de l’histoire de la Terre et de l’apparition de la Vie. 

 Les plus éminents scientifiques du monde entier nous confirment de façon partagée le ‘Big Bang’ à -13,7 milliards d’années, puis l’origine de notre planète située entre – 5 et -4 milliards d’années. Une petite cyanobactérie, aujourd’hui baptisée « spiruline », va contribuer à –3,8 milliards d’années au développement de la chaîne complexe de la Vie jusqu’à – 7 millions d’années avec l’apparition des Hominidés, nos ancêtres.

Algue microscopique ondulée ou spiralée, la spiruline est une des premières formes de la vie sur Terre par sa capacité à réaliser la photosynthèse. Grâce à l’énergie lumineuse du soleil, cette cyanobactérie a permis de transformer le gaz carbonique en matière organique dégageant de l’oxygène rendant ainsi l’atmosphère favorable au développement de la vie et protégeant la Terre des rayonnements ionisants nocifs.

Par son contenu en vitamines, en enzymes, en protéines, en minéraux, en pigments, en acides aminés, en antioxydants, la spiruline apporte aux cellules des organismes vivants, ajoutés à l’eau et à l’oxygène, les nutriments dont elles ont besoin pour se reconstituer et maintenir ainsi la continuité de la vie de nos 100 000 000 000 000 de cellules de 300 sortes.

Cultivée en bassins ou en phytobioréacteurs, la spiruline récoltée ne se conserve que quelques heures à la température ambiante 30°. Au frigo, entre +4° et +6°, elle ne se conserve que 4 à 5 jours maximum. Pour la conserver et la commercialiser, il a fallu la sécher à basse température, donc l’altérer plus ou moins, et donc en réduire ses apports et ses bienfaits. Pour éviter cette déperdition, nous avons innové en la conservant intégrale car congelée à -18°, ou en utilisant le pouvoir de conservation du miel qui permet sa conservation vivante plus de 2 mois en froid positif entre +4° et +6° au frigo et donc le maintien intégral de ses apports et de ses bienfaits pour les consommateurs. Dans notre boutique, allez découvrir nos produits :  Spirufreeze, Spirumiel, Spirubaobab, Spirucurcumiel, Spiringa et bientôt notre dernier né, Spiracérola.

Ce que contient en chiffres la spiruline VIVANTE !

Voilà de façon imagée mais bien réelle tous les exceptionnels nutriments pour nos cellules qu’apporte notre spiruline…. mais VIVANTE !!!!

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